.:: FAUNA-LTD.COM :: Это интересно :: МОРСКАЯ КАМБАЛА

МОРСКАЯ КАМБАЛА


14 ноября 2006
Биологические особенности
 У морской камбалы оба глаза расположены на правой стороне головы. Ее можно легко узнать по коричневой гладкой глазной стороне с множеством красных пятен. Популяция морской камбалы в Северном море достаточно обширна. Места обитания морской камбалы - от литоральной зоны до глубины 250 м.

Главные районы нереста в Северном море расположены к югу от Доггербанки. Некоторые стада могут предпринимать длительные нерестовые миграции.

Рыболовство
В Норвегии промыслом морской камбалы начали заниматься в 1923 г., когда широкое распространение получил снюрревод (датский невод) и было открыто много новых промысловых районов. Наиболее важным районом промысла морской камбалы является Северное море.

В 1980 г. были введены ограничения по вылову морской камбалы. Минимальный размер камбалы для района Скагеррак - 27 см, для других промысловых районов - 29 см.

Способ добычи
Донный трал, бимтрал, снюрревод, сеть.

Коммерческое использование
Морская камбала является очень вкусной пищевой рыбой. Существует множество способов приготовления этой рыбы.

Питательная ценность
Морская камбала - прекрасный источник витамина В12, а также жирорастворимых витаминов A и D. Содержание жирных кислот, в том числе и жирных кислот Омега-3, может варьироваться.